728x90 반응형 애플밀크티2 [프랜차이즈카페 밀크티비교] 할리스커피 로얄 밀크 버블티 vs 핸즈커피 애플 밀크티 로얄 밀크티 '로얄 밀크티'는 멋진 이름을 가진 밀크티입니다. 홍차가 영국에서 인기가 있으니 왠지 영국영국왕실의 숨겨진 비결로 만든 밀크티 일 것 같은데요. 하지만 실제 영국에서는 우리가 생각하는 밀크티와는 다른 형태의 밀크티를 마신다고 합니다. 홍차를 우려내고 잔에 담은 뒤 취향에 따라 우유를 더하는 방식인데요. 영국식 밀크티라고 부릅니다. 참고로 우리나라 우유로 만들면 제 맛이 나지 않는 것은 물의 경도와 우유의 지방함량차이가 있기 때문입니다. 그런데 같은 고민을 일본에서도 했던 모양입니다. 영국의 홍차와 밀크티를 흉내 내서 만든 밀크티가 마음에 들지 않았는지 인도와 동남아에서 밀크티를 만드는 방식과 비슷하게 냄비에 홍차와 설탕, 우유를 넣고 끓여서 밀크티를 만들었는데요. 다른 점이라면 보통 밀크티에.. 2023. 10. 14. [애플 TEA] 애플TEA로 만드는 푸카애플티, 애플밀크티, 애플아이스티 만드는 방법과 맛 마트에서 사과가 나오기 시작하는군요. 파란 사과, 청사과부터 나오는데요 예전에는 아오리라는 품종 이름으로 불리어졌는데 지금은 청사과라는 이름으로 나옵니다. 사과는 종류가 많은 것 같습니다. 청사과가 늦여름쯤 나오면서, 이후로 노란 사과나 붉은 사과가 나오기도 합니다. 틈틈이 산 능금이라는 작고 맛이 강한 사과 종류도 나오기도 합니다. 최근에는 잘 보기 힘들지만 산 능금이 향과 맛이 농축시킨 맛이 있습니다. 제사상에 주로 올리는 사과는 부사라고 하는 크고 조금은 텁텁한 질감입니다. 보관을 오래할 수 있는 장점이 있어서 냉장창고에서 겨울을 나면서 조금씩 마트에서 볼 수 있는 사과입니다. 이 사과는 아삭 거리는 식감 때문에 좋아하시는 분들이 많지만 사실 성인병이 많고, 다이어트에 예민한 요즘에는 당이 높아서 .. 2022. 9. 19. 이전 1 다음 728x90 반응형
