728x90 반응형 아마스빈루이보스밀크티1 [프랜차이즈 카페 루이보스밀크티] 폴바셋 루이보스 오트 vs 아마스빈 루이보스 밀크티 루이보스는 남아프리카 공화국에서 자라는 붉은색의 관목입니다. 원주민들이 사용했던 식재료였다는데요. 영국인들이 들어오면서 홍차처럼 산화과정을 거쳐서 차로 마시기 시작했습니다. 요즘 우리가 만나는 루이보스티는 대부분 산화가 된 붉은색의 티입니다. 카페인이 없으면서도 항산화제가 많아서 임산부나 아이들에게 홍차 대신 권하는 대용차입니다만 요즘은 숙면차에의 베이스로 사용하는 경우도 많이 있습니다. 약간의 산미와 구수함 그리고 흙향이 있기도 한 홍차같은 맛인데요. 맛이 가벼운 편이라 밀크티로 만들기에는 쉽지 않은 식재료입니다. 그런데 프랜차이즈 카페에서 루이보스를 사용한 밀크티를 출시했습니다. 폴바셋에서는 오트밀크를 사용한 루이보스 오트를 그리고 아마스빈에서는 루이보스 밀크티를 출시했는데요. 실제 맛은 어떤지 직접.. 2023. 12. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
