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서울의밤하이볼2

하이볼에 최고라는 서울의밤에 아이스티를 섞었더니 - 아이스티 매실 하이볼 매실은 6월 말쯤에 매실청을 담그고 여름철 배앓이에 먹곤 하지만 매실주도 좋아하는데요. 예전에는 매취순, 설중매, 매화수가 있습니다. 매실원액에 주정을 더해서 만든 매실주인데요. 이보다는 좀 더 알코올 도수가 높은 매실주가 서울의 밤입니다, 서울의 밤은 알코올 도수 25%이며 노간주열매와 황매실로 만든 증류주입니다. 유튜브의 주류를 리뷰하시는 분도 하이볼로 한국의 술 중에 최고라고 꼽은 술인데요. 개인적으로 저도 동의합니다 [칵테일] 서울의 밤 하이볼- 토닉워터, 진저에일 그리고 초록매실? 서울의 밤 서울의 밤이라는 증류주가 있습니다. 하이볼로 만들면 그 맛이 매력적이라는 소문이 있는데요. ... blog.naver.com 토닉워터든 진저에일이든 심지어 초록매실과도 잘 어울렸습니다. 참고로 명랑스컬이라는.. 2023. 8. 17.
공차 허니 자몽 블랙티로 만든 하이볼에 어울리는 술은? - 서울의밤, 버번, 비피터진, 다크럼 공차의 허니자몽 블랙티는 달달한 꿀향과 자몽향이 많은 액상차입니다. 액상차베이스는 어떤 면에서는 단맛이 적은 시럽 같은 느낌이 많습니다. 그래서 하이볼로 만들기 편하데요. 그래서 유명해진 것이 얼그레이 시럽으로 만든 얼그레이 하이볼입니다. 대중적으로 인기가 있는 허니 자몽 블랙티에 기주를 넣고 탄산수를 넣어서 만들어 보았습니다. 취향에 따라서 진저에일이나 진저비어를 넣어도 잘 어울리겠지만 오늘은 비교를 위해서 깔끔한 탄산수를 사용했습니다. 그리고 공차의 허니자몽 블랙티는 산미가 적은 타입이라서 레몬즙도 15ml를 넣었습니다. 자몽이 있다면 자몽휠로 장식을 했으면 좀 더 예쁠 텐데요. 아쉽게도 자몽은 구하지 못했습니다. 허니 자몽 블랙티 하이볼 - 서울의 밤 만드는 방법은 얼음이 가득한 잔에 허니 자몽 블.. 2023. 3. 23.
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