728x90 반응형 사과밀크티2 사이더(Cider)로 애플 밀크티 만들기 - 써머스비 애플과 호가든 애플 사이다, 사이더(cider)는 우리나라에서는 레몬라임 탄산수를 의미하지만 서양에서는 애플발효주를 의미한다고 합니다. 무알콜 음료는 애플 사이더라고 부르고, 알코올음료를 하드사이더라고 부른다고 합니다. 요즘은 마트나 편의점에서도 사이더를 찾을 수 있는데요. 대표적인 것이 써머스비애플입니다. 달콤하면서도 진한 사과향이 매력적인 탄산주입니다. 그런데 마트에서 새로운 사과탄산주를 발견했습니다. 맥주로 유명한 호가든애플이 있습니다. 그래서 이 둘을 비교해서 마셔보겠습니다. 그리고 서양에서는 인기가 있어서인지 사이더로 여러가지 요리도 하더군요. 그중에서 밀크티 레시피도 있었는데요. 신기합니다. 저도 한번 따라 해보았습니다. 써머스빈 애플 - 스파클링 사이더 써머스빈 애플은 500ml이며 알코올 농도는 4.5%입니다.. 2023. 11. 2. [애플 TEA] 애플TEA로 만드는 푸카애플티, 애플밀크티, 애플아이스티 만드는 방법과 맛 마트에서 사과가 나오기 시작하는군요. 파란 사과, 청사과부터 나오는데요 예전에는 아오리라는 품종 이름으로 불리어졌는데 지금은 청사과라는 이름으로 나옵니다. 사과는 종류가 많은 것 같습니다. 청사과가 늦여름쯤 나오면서, 이후로 노란 사과나 붉은 사과가 나오기도 합니다. 틈틈이 산 능금이라는 작고 맛이 강한 사과 종류도 나오기도 합니다. 최근에는 잘 보기 힘들지만 산 능금이 향과 맛이 농축시킨 맛이 있습니다. 제사상에 주로 올리는 사과는 부사라고 하는 크고 조금은 텁텁한 질감입니다. 보관을 오래할 수 있는 장점이 있어서 냉장창고에서 겨울을 나면서 조금씩 마트에서 볼 수 있는 사과입니다. 이 사과는 아삭 거리는 식감 때문에 좋아하시는 분들이 많지만 사실 성인병이 많고, 다이어트에 예민한 요즘에는 당이 높아서 .. 2022. 9. 19. 이전 1 다음 728x90 반응형
