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버블티2

더 리터에 있는 다양한 버블티 - 우롱버블티, 얼그레이 버블티 버블티- 진주밀크티- 쩐주나이차 '버블티'는 이제는 세계적으로 타피오카 펄이 들어간 밀크티음료를 말합니다. 그런데 뭔가 이상하지 않나요? 타피오카펄이 버블 형태이긴 하지만 사실 거품이라기에는 쫀득한 식감입니다. 사실 '버블티'는 대만에서 밀크티를 포장할 때 뚜껑이 아니라 비닐로 밀폐포장을 하는 방식을 사용하는데요. 밀폐를 했기 때문에 흔들어서 제공하기 때문에 거품이 올라와서 버블티라고 부르기 시작했다고 합니다. 많은 밀크티 전문점은 이런 밀폐포장을 하면서 버블티라고 불렀지만 일반 카페에서도 밀크티를 만들면서 아이스음료에 사용하는 뚜껑 있는 용기를 사용하면서는 흔들 수는 없게 되었습니다. 그래서 사실은 타피오카 펄을 의미하는 '진주'가 들어간 진주밀크티라고 부르는 사람들도 있습니다. 하지만 언어는 많이 사.. 2024. 2. 16.
버블티 전문점의 블랙버블티(홍차버블티) 비교 - 공차, 팔공티, 아마스빈 여름이 오면 인기가 있는 버블티는 중국 쪽 사이트를 보면 보바차라고 하기도 하고 전주 나이차라고 합니다. 진주라는 뜻의 펄이라고 하기도 하는데 티피 오카 펄이 들어가는 모든 음료를 버블티라고 합니다. 재미있는 것은 전주나 보바는 펄을 의미하지만 버블티를 펄을 넣고 흔들어서 만들었을 때 생기는 거품을 의미한다고 합니다. 우리나라에는 한때는 흑당 버블티가 인기가 좋았습니다만 요즘에는 조금 시들합니다. 하지만 이후로 다양한 티전문 체인점이 생겼습니다. 그래서 여름은 맞이하여 제가 주변에서 찾을 수 있는 차전문 체인점에서 기본 메뉴인 블랙티 버블티를 마셔보고 소개해보도록 하겠습니다. 공차 블랙버블티 공차에서는 블랙밀크티를 주문하면서 펄을 추가 주문을 하면 블랙 버블티를 받을 수 있습니다. 그래서 가격은 4200.. 2021. 7. 3.
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