728x90 반응형 버번에그노그1 [밀크티칵테일] 에그노그 그리고 밀크티 에그노그를 원소주와 버번위스키로 만들어 보았습니다 밀크티 에그노그 에그노그(eggnog)는 달걀술입니다. nog라는 단어는 나무로 만든 머그잔인 noggin에서 기원한 것으로 알려졌는데요. 이 머그잔은 영국에서 진한 에일 맥주를 마실 때 사용하는 잔이었다고 합니다. 실제로 에그노그라는 단어를 사용한 것은 식민지시절의 미국이었습니다. 13세기 영국에서는 계란과 무화과를 넣은 에일과 섞은 펀치를 마셨었고 17세기 경에는 셰리와인과 계란과 우유로 음료를 만들어서 건강과 번영을 상징한 고급음료였습니다. 그리고 이런 기원은 미국에도 전해졌지만 영국은 당시에 와인이나 브랜디에 주세를 과하게 부과했었고, 그래서 미국에서는 럼이 유행했는데요. 그래서 우유와 계란 그리고 럼을 사용한 겨울음료가 되었다고 합니다. 이후로는 라이위스키가 만들어지면서 라이위스키를 럼 대신 사.. 2023. 12. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형
