[티칵테일 + 밀크티] 밀크티를 넣은 에그녹을 만들어 볼까요? 당신의 취향에 맞기를
겨울이 되면 인기가 있는 칵테일 중 하나는 에그녹입니다. 에그 녹이라는 칵테일 계란과 크림 그리고 알코올을 넣어서 만든 따뜻한 칵테일입니다. 에그녹 레시피 계란 노른자 6개, 과립설탕 1/2컵, 휘핑크림 1컵, 우유 2컵, 넛맥 가루 1/2작은술 소 금한 꼬집, 바닐라 추출물, 1/2작은술, 토핑용 계핏가루 노른자와 설탕의 일부를 넣고 크림화 시키고 크림, 우유, 넛맥 가루, 소금, 설탕을 넣고 온도를 올려줍니다. 노른자로 만든 크림을 익지 않도록 조금씩 넣어서 섞어주고 바닐라를 넣어줍니다. 식혀서 냉장고에 1주일 정도 보관이 가능하며 묽게 마실 때면 우유를 더해서 마시면 됩니다. 서양에서는 미리 만들어서 냉장고에 보관한 뒤 마실 때 알코올을 더하거나 우유를 더하거나 해서 마시는 것 같습니다. 우리나라에..
2022. 1. 13.
