728x90 반응형 마일리스 드 케랑갈1 모로의 인간극장 같은 소설 -식탁의 길 그리고 프랑스 스파클링워터 페리에로 만드는 레몬라임티에이드 인간극장이나 다큐멘터리 좋아하시나요? 저는 요리사들의 일상을 보는 것을 좋아해서 그들의 다큐멘터리 같은 것을 즐겨보는데요. 유튜브에서도 많이 보곤 합니다. 세상에 다양한 직업군이 있지만 요리사는 매력적인 직업입니다. 하지만 그 노동강도가 워낙 높아서 어릴 때 도전하지 않으면 힘든데요. 그 힘든 만큼 완성된 제품을 뚝딱하며 만들어내는데 익숙해지면 달인의 모습을 보여주곤 하죠. 특히 우리나라는 대부분의 직업이 대기업의 프랜차이즈나 직원으로 활동해야 하는 입장이라 대부분 매뉴얼대로만 활동해야 하고 평가는 소비자에게 서라기보다는 대기업의 기준의 통과가 중요하지만 요리사는 그나마 창의적이면서 소비자들의 평가를 직접 평가를 받을 수 있는 직업군이기도 합니다. 그렇다면 세계에서 최고의 미식의 나라라고 하는 프랑스의 .. 2022. 11. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형
