728x90 반응형 따뜻한베리에이션티2 [티베리에이션] 새해를 맞이해서 새해티(선라이징티 SunRizing Tea) 양력으로는 이미 새해가 떴고, 음력으로도 새해가 뜨려고 하고 있습니다. 그러고 보면 예전에는 동해로 가서 바다 위로 뜨는 해를 맞이하면서 소원을 빌기도 했는데요. 요즘은 피곤하는 이유로 새해가 뜨던 말건 이불속을 더 선호합니다. 아침에 뜨는 해는 보지 못했지만 그래도 잔 속에서는 새해맞이를 해보고 싶은데요. 칵테일에는 일출을 의미하는 테킬라썬라이징이라는 티가 있습니다. 오렌지주스와 테킬라를 섞어준 데에 석류시럽인 그레나딘 시럽을 떨어뜨려서 자연스러운 붉은색 그라디에이션을 만들어주는 칵테일입니다. 그리고 알코올이 없는 목테일로도 만들 수 있는데요. 레모네이드에 사이다를 더한 음료에 그레나딘 시럽을 넣어서 비슷한 모양의 탄산이 있는 시원한 일출에이드가 도비니다. 어디선가 유자차와 히비스커스티를 사용해서 아래.. 2023. 1. 21. [Hot Tea] 가을 사과를 이용한 립톤 사과티 따뜻한 버전 2종을 소개합니다 립톤 옐로우 라벨을 사고 립톤 홈페이지를 탐독하면서 따뜻한 베리에이션 티 2종이 있음을 알게 되었습니다. 2가지 따뜻한 차 모두 사과와 가을을 주제로 잡았습니다. 미국에도 사과는 가을을 알리는 과일인가 봅니다. 마침 마트에도 이제 청사과의 계절이 지나면서 붉은 사과가 나오기 시작을 합니다. 베리에이션 티의 원래 레시피를 먼저 알려드리겠습니다. 미국의 베리에이션 티의 레시피는 4인분이나 8인분용이 많은 것 같습니다. 파티문화가 발달해서 그런가 봅니다. 저는 이를 1인분으로 줄이고 끓이는 방식 대신 소량이라 전자레인지를 사용해서 핫티를 만들었습니다. Autumn Tea Brew 구글의 해석으로는 '가을 양조 차'라고 합니다. 그다지 동의할 만한 해석은 아니라 그냥 오텀티브루 라고 부르겠습니다. 오텀티브루의 .. 2021. 9. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
