728x90 반응형 도라지작두콩차3 [티칵테일] 도라지위스키 한잔에 ~ - 도라지 위스키 칵테일을 만들어 보겠습니다. 다양한 위스키와 도라지작두콩차의 조합 최백호 씨가 부른 낭만에 대하여에 보면 '도라지 위스키 한 잔에'라는 구절이 나옵니다. 이 구절을 보면 한 번은 마셔보고 싶은 생각이 드는 술인데 유튜브 주락이 월드에서 이에 대한 설명이 나옵니다. 간추려서 도라지 위스키에 대해서 간단히 말씀드리겠습니다. 일본의 산토리에서 판매한 위스키 중에 토리스(torys) 위스키가 있었습니다. 부산 국제 양조장에서 1950년대에 병과 포장재를 똑같이 복사하고 내용물은 주정과 색소로 만든 가짜 위스키를 만들어서 판매하다 1960년 명예훼손으로 구속되었는데 풀려나고서는 도라지 위스키라는 이름으로 바꾸고 판매했다고 합니다. 저렴한 술이라 당시 멋쟁이들에게 이 또한 인기가 좋았는데 결국 이 또한 공업용 메탄올과 방부제를 과다 사용해서 단종이 되었습니다. 이름은 참 멋있는 .. 2022. 6. 16. [베리에이션티] 도라지작두콩차가 꿀맛이 나게 마셔봐요. 그래도 맵다면 우유도 넣어보면 매운맛이 사라집니다 도라지 작두콩차를 마셔보았습니다. 호흡기에 좋다는 도라지와 작두콩차를 모두 넣었지만 매운맛과 비릴 수 있는 맛을 볶은 현미를 넣어서 무난하게 마실 만한 티백으로 판매하는 동서의 제품입니다. 차 한 잔을 마셔도 건강을 생각하시는 분들께는 코로나 시국에는 인기가 있을 것 같습니다만 그래도 매운맛과 도라지향 그리고 약간의 쓴맛은 있기 때문에 개인적으로 건강을 위해서는 마시겠지만 맛으로 마시기는 저의 취향과는 조금 거리가 있었습니다. 그래서 저 같은 입맛에도 맛있게 만들어 보겠습니다. 그런데 이 도라지작두콩차는 현미가 30%나 들어 있기 때문에 보통 베리에이션 티로 만들 때 좋은 탄산이나 과일주스 등이 사용하기는 어려운 단점이 있습니다. 그래서 고민 끝에 만든 따뜻한 차 2가지 아이스티 2가지를 만들어 보았습니.. 2022. 6. 7. 동서의 도라지 작두콩차 맵고 비릴것 같은 이름이지만 실제로는 구수하네 동네의 마트에는 대형마트에서는 볼 수 없는 차를 볼 수 있는 장점이 있습니다. 그중에서 관심을 가진 차는 동서의 도라지 작두콩차입니다. 아직도 완전히 사라지지 않는 코로나로 인해서 세계적으로 'TEA'에 관한 기사를 모아 보면 호흡기 질환에 도움이 될 수 있다는 기사를 종종 볼 수 있습니다. 우리 입장에서 녹차나 백차가 코로나에 도움이 된다는 점이 그다지 와닿지는 않지만 서양에서는 커피 대신 마시면 도움이 될 수 있다는 식으로 말하고 있습니다. 하지만 '차' 보다는 '대용차'가 발달한 우리나라에서는 녹차나 홍차보다는 도라지나 작두콩차가 오히려 마트의 진열대를 차지하고 있는 것 같습니다. 기존에도 도라지차나 작두콩차가 있기는 했지만 코로나시국 덕분인지 눈길이 가는군요. 도라지와 작두콩의 효능 도라지는 사포.. 2022. 5. 23. 이전 1 다음 728x90 반응형
