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더리터3

더 리터에 있는 다양한 버블티 - 우롱버블티, 얼그레이 버블티 버블티- 진주밀크티- 쩐주나이차 '버블티'는 이제는 세계적으로 타피오카 펄이 들어간 밀크티음료를 말합니다. 그런데 뭔가 이상하지 않나요? 타피오카펄이 버블 형태이긴 하지만 사실 거품이라기에는 쫀득한 식감입니다. 사실 '버블티'는 대만에서 밀크티를 포장할 때 뚜껑이 아니라 비닐로 밀폐포장을 하는 방식을 사용하는데요. 밀폐를 했기 때문에 흔들어서 제공하기 때문에 거품이 올라와서 버블티라고 부르기 시작했다고 합니다. 많은 밀크티 전문점은 이런 밀폐포장을 하면서 버블티라고 불렀지만 일반 카페에서도 밀크티를 만들면서 아이스음료에 사용하는 뚜껑 있는 용기를 사용하면서는 흔들 수는 없게 되었습니다. 그래서 사실은 타피오카 펄을 의미하는 '진주'가 들어간 진주밀크티라고 부르는 사람들도 있습니다. 하지만 언어는 많이 사.. 2024. 2. 16.
더리터 커피의 피치우롱 티 vs 타바론 피치우롱 티 피치 우롱차를 좋아하십니까? 우리나라에서는 자주 볼 수 없는 메뉴이지만 최근에는 티즐에서 RTD 음료로도 판매해서 저도 마셔보았는데요. 우롱차를 자주 마시는 중국, 대만, 일본에서는 복숭아 향을 가향한 피치 우롱차를 종종 마신다고 합니다. 우리나라에서는 그동안 고바슨과 소디스에스프레소바에서 피치우롱차를 마실 수 있었습니다. 다양한 피치우롱티 고바손의 피치우롱티는 타바론의 피치우롱차를 사용했으며, 소디스에스프레소 바에서는 장미향이 있는 피치우롱차로 두 곳 모두 단맛이 없이 맑은 타입의 피치우롱차였습니다. 그리고 티즐의 피치우롱티는 2종류가 있었는데요. 한 가지는 맑은 노란색 수색의 피치 우롱차로 황도 같은 느낌의 달달한 우롱 티였으며, 스파클링 피치우롱티도 있었습니다. 우롱차의 맛은 마치 철관음과 비슷한 .. 2022. 12. 30.
[프랜차이즈카페 TEA] 더리터의 옐로우허그티, 그린허그티 어떤 맛일까 직접 마셔보았습니다. 더리터는 2015 년에 른칭한 테이크아웃 커피 전문매장으로 당시 메가커피. 컴포즈커피, 벤티 등 600ml의 대용량커피가 인기를 끌고 있을 때 과감하게 1리터 커피를 제시한 곳입니다. 전메뉴를 원하면 1리터로 제공한 다는 컨셉으로 올해 2022년 5월 6월에 469호점을 낸다고 합니다. 폭발적인 증가세는 아니지만 천천히 가맹점 수가 많아지는 스타일이네요.우리나라의 커피사랑은 대용량인 것 같습니다. 저희 동네에도 있어서 대용량 커피가 필요할 때는 종종 들리는데요. 이번 여름메뉴로 tea 메뉴를 정했더군요. 반가운 마음에 신메뉴인 옐로우 허그티와 그린허그티 두가지를 한번에 사가지고 왔습니다. 이름을 허그티라고 한 것은 '내 마음을 보듬어 주는 한 잔'이라는 다소 닭살 돋기는 하지만 포근한 마음으로 정했다고 .. 2022. 7. 9.
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