728x90 반응형 다즐링밀크티1 전자레인지 밀크티 vs 냄비로 끓인 밀크티 - 다즐링 밀크티에는 어떤 방법이 어울릴까요? 트와이닝의 퓨어 다즐링 티는 일반적인 다즐링 티에 비해서 쑈고 떫음은 적은 편이라서 밀크티로 만들면 재미있는 향과 맛의 밀크티를 만들 수 있을 것 같습니다. 일반적인 다즐링 티로 밀크티로 만들면 보디감은 가볍고 쓰고 떫음이 강해서, 특히 떫음이 밀크티로는 그다지 적합하지 않았었습니다. 저는 밀크티를 만들 때 보통은 냄비를 사용해서 짜이를 만들듯이 끓여서 만드는 방법을 선호했는데요. 이 방법은 온도계도 있어야 하고 방심하면 끓어 넘치는 단점이 있습니다. 그래서 최근에는 전자레인지로 간단하게 밀크티를 만들기도 하는데요. 온도계가 없어도 온도 조절이 간편한 장점이 있습니다. 다즐링의 장점은 보디감 보다는 풍성한 향인데요. 특히 신선한 풀향과 청포도의 향을 선명하게 살리면서 밀크티를 만드는 방법은 무엇일까요? .. 2022. 11. 2. 이전 1 다음 728x90 반응형
