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녹차원2

같은 회사 같은 가격의 유기농 녹차와 제주의 봄 작설차는 무슨 차이일까? 유기농? 무농약? '유기농'은 농약과 화학비료를 3년 이상 사용하지 않고 재배한 농산물로 퇴비 같은 천연 비료만 사용한 제품입니다. '무농약'은 농약을 사용하지 않고 화학비료를 1/3 이내 사용해서 재배한 농산물이라고 합니다. 이렇게 재배한 농산물을 '친환경 농산물'이라고 매경헬스(http://www.mkhealth.co.kr) 에서 말하고 있습니다. 일반적으로 녹차는 그 잎이 맛이 좋아서인지 농약을 많이 사용한다고 하는데요. 사실 유기농 녹차밭에 들러보면 그다지 유쾌한 기분은 아닙니다. 사람은 그렇지만 벌레들은 참 좋아하고 있었는데요. 그만큼 관리도 어렵고, 수확량도 적을 수밖에 없을 것 같습니다. 그런데 마트에서 유기농녹차와 작설차를 발견했는데요. 신기하게 용량도 같고 가격도 같습니다. 유기농이라면 .. 2024. 4. 16.
[녹차비교] 한국의 녹차원 작설 vs 중국의 용정차 - 따뜻한 녹차와 아이스녹차로 비교해 보았습니다 한때 한국의 녹차는 일본의 녹차와 비슷한 맛과 향이 많았지만 요즘은 단맛이 많고 부드러운 한국식 녹차맛이 많아지는 것 같습니다. 이번에 녹차원의 작설이라는 녹차 티백을 구입했는데 차의 맛과 향이 좋아 소개도 할 겸 중국의 용정차와 비교해 마시면서 우리나라 녹차만의 장점을 좀 더 명확하게 살펴보겠습니다. 녹차원 맛있는 녹차 작설 작설(雀舌)은 참새의 혀라는 뜻입니다. 녹차가 어린 잎일 때 그 모습이 참새의 혀와 닮고 작다고 해서 지어진 이름인데 일본 녹차에도 같은 이름의 녹차가 있기도 합니다. 녹차의 등급은 수확하는 시기에 따라 곡우, 세작, 중작, 대작을 나뉜다면 작설은 대체로는 세작을 의미하는 편입니다. 마트에서 10개의 티백에 3980원으로 개당 398원입니다. 일반 보성녹차티백이 75원 정도 쌍계 .. 2022. 3. 28.
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