728x90 반응형 강황2 다양한 생강차 티백과 생강차 효능, 생강차 만들기 더운 날씨 방심하다 갑자기 온도가 떨어지면서 감기 기운이 으슬으슬합니다. 감기 기운인가 싶은데 이럴 때 생각나는 차는 생강차입니다. 생강은 단맛과 매운맛이 강한 뿌리줄기로 일본이나 중국에서는 우리나라의 마늘만큼이나 많이 사용하지만 우리는 주로 김장할 때 마늘의 1/10 정도 넣는 정도의 향신료로 사용하곤 합니다. 음식에는 적게 사용하지만 생강편이나 생강차, 식혜나 수정과 등의 간식류나 한약재로도 많이 사용합니다. 생강은 성질이 따뜻해서 몸을 따뜻하게 해주어서 초기 감기 기운에 차로 많이 마시곤 합니다. 그리고 생강청으로 만들어서 속이 울렁거리거나 소화장애가 있을 때도 조금씩 먹기도 하지요. 하지만 이런 몸을 데워주는 역할을 하는 반면 혈관 확장 효과가 좋아서 출혈의 위험이 있는 질병에는 조심해야 하며, .. 2022. 6. 15. [20th 티블렌딩 수업] 나만의 아유르베다 티 만들기 -하양 Hi! 아유(Ayu)는 '삶' 베다(Veda)는 지식, 지혜라는 간단한 정의를 수업 중에 배웁니다. 삶의 지식이라고 해석이 될 수 있습니다만 재미있는 것은 ayu를 영어로는 은어라는 물고기이며, 인도네시아에서는 아름다운, 이지만 산스크리트어에서 삶, 일상이라는 뜻을 가지고 있으며, 힌두교에서 Veda는 구전으로 전해지는 경전을 의미합니다. 단순한 지식이 아니라 종교적인 지혜가 담긴 내용이라는 뜻이지요. 그래서 생활 경전이라고 해석하는 편이 더 비슷하지 않을까 합니다. 사실 이렇게 다른 문화권의 내용을 상업적인 이유로 빌려올때는 부족한 점이 많습니다. 우리의 명리학이나 음양오행을 빌릴 때도 부족한 점이 많은데 하물며 전혀 다른 문화권인 힌두 문화권의 전통의학의 개념을 빌리는데 부족함이 없을 수는 없겠지요. 그래서.. 2021. 4. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
